提升民眾食品消費知能 桃市衛生局舉辦「食安基金 點食成金 桃園食品 深得你心」

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【記者彭慧婉/桃園報導】桃園市政府衛生局於5月7日在遠東愛買桃園店前廣場辦理「食安基金 點食成金 桃園食品 深得你心」活動,並透過影片生動呈現桃園市食安稽查大隊執行各項稽查輔導專案的作為,守護民眾食品的安全。

 

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活動邀請黑松、佳格、宏亞、聯華食、統一、金車、欣光、開元、新蓬萊、傳貴、新東陽、龍情食品等12家接受桃園市年度輔導優良在地廠商共襄盛舉,展示各廠家食安努力及產品特色,充分展現產、官、學界合作成果,期待桃園品牌走向國際,弘揚台灣美食王國的美譽。

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桃園市政府於104年鄭文燦市長上任後即率全國之先設置「食品安全保護基金」,專款專用於推動食品安全工作,成立食安稽查大隊,從源頭管理到後市場稽查抽驗,稽查量能增加10倍,違規案件降為1/10。強化專業認證實驗室能量專責食品安全檢驗,過去一年市售食品檢驗量增8倍,並由21位產、官、學界的專家組成「食安諮詢委員會」,透過每年二次會議提供食品管理相關建議,協助桃園市推動食品管理相關作為。組成「食品法律諮詢團」協助民眾訴訟及免費法律諮詢,在過去一年協助桃園市政府處理因食品安全衛生事件所生之爭訟案件計有6件。透過建立「三管齊下護食安」機制,展現桃園市政府積極落實源頭管理、輔導業者及保護消費者食品安全之決心。

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桃園市長鄭文燦表示,食品是日常的民生必需品,對民眾的影響非常直接,因此桃園市以源頭管理的概念,推動專案計畫進行食品業深耕輔導,除要求食品業者務必符合法規,做好每一個生產過程的品質及管理外,創立衛生分級制度管理所轄業者,另因桃園為國門之都,針對國外輸入食品,則配合中央邊境查驗進行具結先行放行的查核,杜絕不合格產品輸入至國內,讓桃園食品成為安心、信心的品牌保證。同時積極辦理消費民眾食品安全的衛教宣導、親子夏令營等活動深耕食育,提升民眾食品消費知能,並實踐於日常生活中,讓民眾樂居桃園食在安心。

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